取り扱い製品
こちらは商品の一例です。詳しくはお問い合わせください。
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もも
鶏 肉
もも
適度に脂肪分とコクがある部位です。他の部位と比べ、ジューシーなので、煮物にも適しています。
● 使用お料理例
カロリーが抑えられます。
● 加工事例
・から揚げ ・照り焼き ・煮物
● 主なお取引先事例
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一例になります。お気軽にご相談ください。
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ささみ
鶏 肉
ささみ
鶏肉の中で最も脂肪分が少なく、高タンパクな部位です。ダイエット中の人や胃腸が弱っている人におすすめの食材です。
● 使用お料理例
脂肪分がほとんどなく、柔らかいので高齢者向けの料理によく利用されます。
● 加工事例
・サラダ ・バンバンジー
● 主なお取引先事例
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一例になります。お気軽にご相談ください。
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むね肉
鶏 肉
むね肉
たんぱく質が多く、脂肪が少ないので低カロリーな部位です。味は淡白であっさりしています。
● 使用お料理例
パサパサにならないように工夫して調理しましょう。
● 加工事例
・サラダチキン ・蒸し鶏 ・チキンカツ
● 主なお取引先事例
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一例になります。お気軽にご相談ください。
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